素材、中身…
すべてが無駄のない
美味しいパンをどうぞ
「デザートと家庭料理の店 キャセロール」で提供するためのパンはすべて、この「ブーランジェリー キャセロール」でお作りした自家製パンとなっております。
レストランで出すためのパンに満足のいくものがなかったために立ち上げたお店で、クロワッサンとフランスパンには特にこだわってお作りしております。
クロワッサンは生地に発酵バターを練りこんだ、バターの香りが非常に良い生地に仕上げており、フランスパンには小麦の香りが非常に良い、石臼引きのフランス産の小麦粉を使用しております。自分でいうのも何ですが、香りが非常に良いので是非、ご賞味いただきたい品です。もちろん味も格別ですよ。
また、食パン（パンドミー）は熊本産の小麦粉を使用し、生地にバターを20％練り込んで焼き上げた品です。焼いただけでもバターの香りがするので、常連さんからも当店の食パンでないと満足できないと仰っていただくこともあります。
総菜パンも各種取り揃えており、レストランのパン屋さんということもあり普通のパン屋さんでは味わえないような美味しいものをご用意しております。
素材、中身、すべてが無駄のない美味しいパンを作っているという自負があるからこそ一般向けにも販売しておりますので、レストランならではのパンの味を是非ご賞味ください。
クロワッサン– Croissant –
クロワッサンの生地には発酵バターをたっぷりと練りこみました。濃厚なバターの香りを楽しめるキャセロール自慢の看板商品です。
フランスパン– French bread –
フランスパンには小麦の香りが非常に良い、石臼引きのフランス産の小麦粉を使用しております。 是非ご賞味ください。
食パン（パンドミー）– Plain bread –
食パン（パンドミー）は熊本産の小麦粉を使用し、生地にバターを20％練り込んで焼き上げた品です。
ファンも多く大きな支持をいただいている商品です。